Es muy común escuchar que algunas personas dicen “dejé los hidratos porque necesito adelgazar”, pero en realidad, ¿Qué es lo que estamos dejando de consumir?

En diálogo con Sonia explicó, “los hidratos de carbono son alimentos que nos dan energía, es nuestra nafta para hacer todo lo del día a día, para entrenar, hacer deporte y demás. Tenemos distintas fuentes de hidratos y muchas veces en consultorio escucho que me dicen, dejé los hidratos de carbono, y me dicen deje de comer facturas, bizcochitos, y todo lo que es ese tipo de panificados o alimentos utraprocesados, tienen hidratos, pero tienen más grasa que hidratos de carbono, por eso les decimos Carbograsas”.

La realidad es que en nuestro día a día hay muchos alimentos que nos aportas hidratos de carbono que son saludables y nos ayudan a tener la energía necesaria para todas las actividades que tenemos en nuestra rutina diaria. El consumo de ellos es importante es muchas ocasiones, porque como explicó Sonia, es la nafta para nuestro cuerpo.

Dentro de esos alimentos se encuentran las frutas, las legumbres, la avena, cereales, el pan de salvado o incluso la papa, la batata y el choclo. “Hay que analizar que tipos de hidratos elegimos, porque a veces por intentar no comerlos, suspendemos todos”.

Sonía García atiende en Consultorios Villa Margarita Calle 105 esquina 18. Teléfono 351-3614892

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