La Licenciada en Nutrición, Sonia García, pasó por el aire de Radio 5 para hablar del Omega 3 y recordar lo importancia de tener en cuenta el consumo diario recomendado para mejorar la salud de nuestro cuerpo. Es un ácido graso que se puede consumir de manera muy simple y agregándolo en forma de semilla, aceite o incluso fruto seco, en cualquiera comida del día. 

En diálogo con Sonia explicó, "hay un omega 3 que se puede incorporar con pescados, y este omega 3 que es el ácido linolénico está bueno para personas vegetarianas o veganas, te traje 3 opciones para incorporar todos los días. Semillas de chia y lino, nueces y seudoaceites, porque no se pueden calentar, que es aceite de lino y chia. A estos los podes incorporar en cualquier preparación o ensaladas. Las semillas es importante que las muelan para que podamos aprovechar todo el omega 3 que tienen. Estas las podes moler y te aguantan unos dos meses en un tapper. Las podes incorporar en lo que quieras".

La medida indicada es una cucharada de semillas de lino o chía, 3 o 4 nueces o una cucharadita de alguno de los seudoaceites de lino y chia, te ayudan a incorporar la dosis de omega 3 diaria necesaria. 

Sobre el final, la consultamos por la suplementación para incorporar Omega 3 y en este sentido Sonia explicó, "el suplemento de omega 3 está súper controvencial porque hay muchas cosas que no están certificadas, en nutrición deportiva están en la categoría B, asi que están medios verdes los estudios como para decir, sí, sirven".

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