Arata se prepara para vivir el próximo 3 de octubre la octava edición de la Fiesta del Asador, una propuesta que volverá a reunir a vecinos y visitantes en torno a una de las tradiciones gastronómicas más arraigadas de la región.

La jornada que será organizada por la Comisión de Bomberos Voluntarios de la localidad, con el acompañamiento del municipio, ofrecerá buena comida, el tradicional ritual del asador y música en vivo, en un encuentro pensado para compartir, disfrutar y poner en valor la cultura y las costumbres locales. La misma fue presentada esta mañana en la Secretaría de Turismo de la Provincia, con la presencia del titular del área Saúl Echeveste; y los representantes de la comisión de Bomberos, Pablo Arrigone y Karen Burgardt.

Echeveste remarcó que esta fiesta tiene sede nacional en la localidad de Miguel Riglos y algunas subsedes como la de Arata. “Esto nos permite poder llevar adelante diferentes actividades turísticas, culturales y sociales. Celebro de que esta iniciativa sea llevada adelante por una asociación, por los bomberos voluntarios, con el acompañamiento del municipio y de la Provincia, en donde nosotros ponemos a disposición de los habitantes de la localidad y de la región de que puedan disfrutar de un buen asado, de que puedan disfrutar de artistas locales y provinciales, de grupos folclóricos, y además también es una posibilidad de que puedan recorrer los atractivos turísticos que tiene la localidad y la región”, afirmó.

En tanto, Arrigone informó que “es la octava edición que realizamos desde el 2014, se ha interrumpido por pandemia, pero nada más que por eso. Es una fiesta que involucra a todo el pueblo. Vienen asadores de distintos lados y contamos con el apoyo de la gente del pueblo. Esta fiesta se hace todo a pulmón. Los asadores vienen parejas mixtas, parejas de mujeres, parejas de hombres. Vienen de todos lados”.
“El día 3 de octubre a las 9:30, empieza la actividad, pero desde las 18 ya comienza la competencia, que es lindo de ver porque cada una de las parejas se esfuerza como para hacerlo más ameno, traen platos de su regiones, chorizos para degustaciones”, agregó.

Por último, Burgardt remarcó que la música en vivo estará a cargo del pampeano Joaquín Helvig y el cordobés Lucas Rocha.